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El Bulli fue un restaurante situado en la Cala Montjoi, en la localidad gerundense de Rosas (España) que estuvo abierto entre 1962 y julio de 2011, y fue conocido internacionalmente por la labor gastronómica desarrollada por los cocineros españoles Ferran Adrià y Albert Adrià. Distinguido con tres … See more
Tras una retrospectiva en la propuesta culinaria de 2002 y la gran proyección internacional del chef y el restaurante a través de apariciones en …
1961. Todo empezó con un minigolf... El doctor Hans Schilling, un médico alemán homeópata, y su esposa Marketta, checoslovaca de origen pero alemana de adopción, llegaron a Roses a fines de la década de 1950, y tras enamorarse de …
All about the most famous restaurant in the world. El Bulli is undoubtedly the most controversial and experimental restaurant in the world that receives up to 1,000,000 reservation requests a year, where only 8,000 lucky ones get a table. …
Allí me encontré con el alma mater del restaurante, su director, en definitiva, Juli Soler, con quien desde entonces he compartido la historia de elBulli. Junto a él, el equipo estaba formado por Jean-Paul Vinay, jefe de cocina, Annick Janin, …
1970-1975. Una oferta consolidada. Desde 1970 la progresión de El Bulli como restaurante no hizo más que afirmarse. Comenzaron a realizarse muchos más platos de cocina francesa, como la lubina flambeada con hinojo, …
Un año más tarde nacen las espumas y la menestra de verdura en texturas. Se crean El Bulli Catering y la deconstrucción. Fue entonces cuando Robuchon también declara al …
1970-1975. Una oferta consolidada. Desde 1970 la progresión de El Bulli como restaurante no hizo más que afirmarse. Comenzaron a realizarse muchos más platos de …
En 1995, se publicó la primera edición de la guía Lo mejor de la gastronomía, en la que el crítico Rafael García Santos otorgó la máxima puntuación al restaurante elBulli. Y en …
Restaurante El Bulli - Ferrán Adrià. cerrado en la actualidad. Hay bastante consenso en situar al El Bulli como el mejor restaurante del mundo. De hecho este consenso crece aun más si se …
ElBullí comenzó como una modesta instalación de minigolf en 1961. El nombre que sus fundadores, el doctor homeopático alemán Hans Schilling y su esposa de origen checoslovaco …
Paco spent some time in El Bulli and also with i n France with Michel Guèrard, one of the fathers of the Nouvell cuisine, both of them with three Michelin stars.He has different restaurants, the …
I've only experienced El Bulli recipes at a buffet they catered for and I certainly wouldn't rush to book. Another Catalan chef who also highly regarded and has 3 stars from Michelin, but is not …
Ferran Adrià: the man who revolutionized the art of cooking in the legendary "El Bulli".Subscribe to wocomoCOOK: https://goo.gl/9c1suRFollow wocomo on Facebo...
1 review of El Bulli "Over-priced restaurant with tiny portions in a modern decor with over-sized ants and 70 influence for the decor by the beach....The ravioli of lobsters turn out to be only …
We have collected data not only on Restaurante El Bulli Barcelona Historia, but also on many other restaurants, cafes, eateries.