Restaurante De Mikel Alonso
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Abre KO MA, el nuevo restaurante de Mikel Alonso y …
https://www.forbes.com.mx/forbes-life/abre-ko-ma-el-nuevo-restaurante-de-mikel-alonso-y-gerard-bellver/Algo parecido reflexionaba Mikel Alonso recordando BIKO, que durante años lideró la lista LatAm y fue uno de los primeros restaurantes mexicanos en introducirse en The World 50 Best. “Nosotros queremos crecer y tenemos mucho por hacer, no quedarnos anclados en lo que fue BIKO, y para eso necesitamos renovarnos, volver a hacer un nuevo BIKO ...
Restaurante KO MA
http://komamx.com/chefs.phpAsí es Mikel Alonso, francés de nacimiento, español de origen, vasco de corazón y mexicano por convicción. GERARD BELLVER Su trayectoria comienza en el Restaurante Tezka Pedregal como practicante, también …
LUR: El nuevo restaurante de Mikel Alonso y Gerard …
https://gatopardo.com/estilo-de-vida/lur-mikel-alonso/Tiempo de lectura: 2 minutos. LUR es el nombre del nuevo restaurante de los chefs Gerard Bellver y Mikel Alonso (cuya cara vemos …
Mikel Alonso | Millchef
https://millchef.com/mikel-alonso/Mikel Alonso. Mikel Alonso trabajó en el Centro Vasco antes de ser responsable de inaugurar Tezka, el restaurante que asesoró Juan Mari Arzak y que tanto dio que hablar. …
Chef: Mikel Alonso - Gastronomia.com México
https://mexico.gastronomia.com/chef/mikel-alonsoMikel Alonso. Mikel Alonso es un chef de origen español, que comenzó su andadura profesional en su lugar de origen, el País Vasco, inicialmente como pastelero. Más …
Lur, cocina casera de Mikel Alonso y Gerard Bellver en …
https://www.dondeir.com/restaurante/lur-restaurante-llega-a-polanco-por-mikel-alonso-y-gerard/14671/La creatividad de Mikel Alonso y Gerard Bellver, mancuerna reconocida por su labor en Biko -temporalmente cerrado en 2018, por reubicación-, también se desarrolla en otro restaurante: Lur, abierto en el número 86 de la …
GRUPO BIKO
http://biko.com.mx/lur.phpLUR, cuyo significado es “tierra” en vasco, es un restaurante ideado por Mikel Alonso y Gerard Bellver bajo el concepto de alta cocina española. Una cocina llena de sazón que …
Mikel Alonso en El Gourmet
https://elgourmet.com/chef/mikel-alonsoConoce mas sobre Mikel Alonso. Ahora Los Infalibles de Gross 05:30 ... nombrado en 2008 y 2009 en la lista de los 100 mejores restaurantes del mundo por la revista británica …
La sentida tierra de Mikel Alonso - El Universal
https://www.eluniversal.com.mx/menu/la-sentida-tierra-de-mikel-alonsoCon una cocina española contemporánea, este restaurante fundado en 2017 es la continuación del mundialmente reconocido Biko. ... Mikel Alonso. El que abraza de …
Fusiones espirituosas: Así comparte el Chef Mikel Alonso …
https://www.forbes.com.mx/forbes-life/gourmet-cocina-mikel-alonso-lur-abasolo/Mikel Alonso, fundador de Biko, y quien actualmente también lidera la cocina del restaurante KO MA de la mano de Gerard Bellver, cuenta para los lectores de Forbes Life, cómo hace algunos años dentro del …
KO MA: el nuevo restaurante de Mikel Alonso y Gerard …
https://www.gq.com.mx/bon-vivant/viajes/articulos/ko-ma-mikel-alonso/1248027 de agosto de 2018. KO MA: el nuevo restaurante de Mikel Alonso y Gerard Bellver. Jaime Navarro. Donde acaba Biko empieza KO MA, el nuevo restaurante de Mikel Alonso y Gerard Bellver, quienes aceptan que tras …
El nuevo restaurante de Mikel Alonso - Revista Travesías
https://www.travesiasdigital.com/noticias/lur-restaurante-mikel-alonso/16 Aug 2019. LUR es el nombre del nuevo restaurante de los chefs Gerard Bellver y Mikel Alonso (cuya cara vemos cada semana en Top Chef). LUR, que en vasco significa “Tierra”, …
Restaurante Lur - Ciudad de México, , CDMX | OpenTable
https://www.opentable.com.mx/r/lur-ciudad-de-mexicoSiendo un restaurante de Mikel Alonso, mis expectativas era mucho mas alta de lo que recibí en términos de los alimentos y de la atención del servicio por parte del mesero. …
Entrevista con Mikel Alonso del restaurante BIKO - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=KJi10223mYEFátima Garduño de la revista Vida Culinaria entrevista al gran chef Mikel Alonso del restaurante BIKO, uno de los lugares para comer con más prestigio de Méx...
Mikel Alonso, el genio detrás de Biko, y su vida en México
https://www.vanidades.com/saludybienestar/Mikel-Alonso-el-genio-detras-de-Biko-y-su-vida-en-Mexico-20180614-0746.htmlMikel Alonso, el genio detrás de Biko, y su vida en México. El chef detrás del mejor restaurante de México (según la lista S. Pellegrino, la más prestigiada del mundo …
Dónde comer en San Sebastián según Mikel Alonso - Food & Wine …
https://foodandwineespanol.com/donde-comer-en-san-sebastian-segun-mikel-alonso/El chef Mikel Alonso, establecido en la Ciudad de México, estudió cocina en esta ciudad del País Vasco, tierra de Arzak, de pintxos y la segunda del mundo con más …
Restaurante KO MA
http://komamx.com/nosotros.phpRESTAURANTE. KO MA parte de una cocina Vasco - Francesa basada en el mejor producto de calidad y frescura, técnicas de vanguardia y delicado arte al plato. Es un espacio ideal …
Mikel Alonso
https://mikelalonso.net/Mikel Alonso ha sido reconocido en el Top 100 de Thinking Heads de mejores conferenciantes de España años 2020-22. Mi propósito: ``Ayudar a comprender el …
El nuevo Alaia y su menú curado por el chef Mikel Alonso
https://mbmarcobeteta.com/alia-mikel-alonso/Hace 20 años abrió un restaurante en el sur de la Ciudad de México que se convirtió en lugar de culto para los amantes de la cocina española. Alberto Ituarte y Mikel Alonso son …
El restaurante Biko cierra para renovarse - El Universal
https://www.eluniversal.com.mx/menu/despues-de-10-anos-el-restaurante-biko-cierra-para-renovarseEl chef Mikel Alonso nos platicó de los 10 años de historia del restaurante Biko con un menú de 17 tiempos Foto: CORTESÍA / El equipo de sala y cocina del …
“México es el país que mejor guisa del mundo”, chef Mikel Alonso
https://www.sinembargo.mx/07-02-2020/3724323Mikel Alonso es cofundador de Grupo Biki, además en el Restaurante Biko creó una nueva identidad culinaria bajo el nombre "Cocina Gatxupa", una cocina que …
Mikel Alonso – Uniformes Clinik
https://www.clinik.com/blogs/embajadores/mikel-alonsoMikel Alonso. Francés de nacimiento, vasco de corazón y mexicano por adopción. Al inicio de su carrera trabajó en restaurantes de España como chef pastelero …
Lur Restaurant - Ciudad de México, CDMX | OpenTable
https://www.opentable.com/r/lur-ciudad-de-mexicoSiendo un restaurante de Mikel Alonso, mis expectativas era mucho mas alta de lo que recibí en términos de los alimentos y de la atención del servicio por parte del mesero. …
Mikel Alonso y la cocina 'gatxupa' del restaurante Biko en México ...
https://issuu.com/gabrielamosqueda/docs/cde_744extractoEntrevista con el chef Mikel Alonso del restaurante Biko, alrededor de los temas de la identidad y la gastronomía. Publicado en Carta de España, publicación del …
Nuevo restaurante de Bruno Oteiza y Mikel Alonso en México
https://gastronomiaycia.republica.com/2016/03/09/nuevo-restaurante-de-bruno-oteiza-y-mikel-alonso-en-mexico/Bruno Oteiza y Mikel Alonso, cocineros vascos (aunque Mikel nació en Francia) afincados en México, son los chefs y copropietarios del Restaurante Biko, …
Mikel Alonso: “Tendremos que hacer un Biko puesto al día
https://www.esquirelat.com/entrevistas/mikel-alonso-tendremos-que-hacer-un-biko-puesto-al-dia-un-reload/Mikel Alonso: Dentro del espacio de Biko teníamos dos negocios: El restaurante Biko y Casa Biko, uno pegadito al otro. Entonces a partir de la obra en …
Chef Mikel Alonso renueva menú para KLM | Food and Travel …
https://foodandtravel.mx/chef-mikel-alonso-renueva-menu-para-klm/2019: primer menú de Mikel Alonso para KLM . En miras de ofrecer las mejores y más exclusivas experiencias a los clientes de World Business Class de KLM Royal Dutch …
Mikel Alonso - FOUR Magazine
https://www.four-magazine.com/chefs/mikel-alonso/Chef Mikel Alonso’s cuisine is a blend of both his Basque culinary heritage and his Mexican roots, which he serves at his restaurant Biko in Mexico City. Chef Mikel …
mikel alonso y alberto ituarte - Caras (México) (2022-11-03)
https://editorialtelevisa.pressreader.com/article/281509345127854Una propuesta gastronómica distinta en la que una terraza alberga a un restaurante, contrario a un restaurante con terraza, es el lugar en el que el chef Mikel …
VNG 2022
https://vallartanayaritgastronomica.com/chefs-y-ponentes/chef-estrellas-michelin/mikel-alonsoMikel Alonso. Inicio; Chefs & Ponentes Celebrity Chefs Mikel Alonso ... Desde hace 10 años, es el chef asesor del restaurante Cocina de Autor (hotel Grand Velas All Suites & Spa …
Euskal kultura - Noticias
https://www.euskalkultura.eus/espanol/noticias/mikel-alonso-un-cocinero-irundarra-afincado-en-mexico-al-mando-del-prestigioso-restaurante-de-cocina-vasca-contemporanea-bikoEl irundarra Mikel Alonso lleva ya diez años viviendo en la capital mexicana. Lo que en un principio era una estancia de seis meses en el país azteca, se ha convertido en una …
Entrevista con Mikel Alonso — El Blog de Yes
https://www.elblogdeyes.com/entrevista-con-mikel-alonso/Entrevista con Mikel Alonso Este gran chef que humildemente se autodenomina cocinero, es un icono viviente y representativo de la gastronomía Vasca ... esa fue nuestra maestría …
Mikel Alonso entrevista en Gourmetepec - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=W5KhCXUX_5sCharla con el cocinero de origen vasco avecindado en México Mikel Alonso, de Restaurant Biko.
Mikel Alonso | Architectural Digest
https://www.admagazine.com/editors-pick/la-receta-del-chef-mikel-alonso-20170323-2884-articulosCon el objetivo de mezclar culturas y jugar con los sabores de México y España, Mikel Alonso es el chef fundador del reconocido restaurante Biko, un referente …
Mikel Alonso - Wikipedia, la enciclopedia libre
https://es.wikipedia.org/wiki/Mikel_AlonsoMikel Alonso Olano ( Tolosa, Guipúzcoa, España, 16 de mayo de 1980) es un ex futbolista español. Es el hijo mayor del que fuera también futbolista y entrenador Periko Alonso. …
Una palabra y un bocado con el Top Chef Mikel Alonso
https://magazine.vidanta.com/es/2017/05/25/una-palabra-y-un-bocado-con-el-top-chef-mikel-alonso/El Chef Mikel Alonso ha conquistado a las multitudes. El juez de Top Chef México nacido en Francia y entrenado en España es co-creador del restaurante Biko, en la …
Entrevista a Mikel Alonso García, restaurante Biko
http://bienestarvallarta.com/entrevista-a-mikel-alonso-garcia-chef-propietario-restaurante-biko/“Dar bien de comer a la gente, ese es el fundamento de la cocina.” Mikel Alonso García, Chef Propietario Restaurante Biko Disparos “Estoy convencido que nací …
Inicio - Mikel
https://mikalonso.com/MIKEL ALONSO TORRES INGENIERO MULTIMEDIA. Ver mi blog. Conoce más sobre mi. Contacta conmigo ... La información de las cookies se almacena en tu navegador y …
El restaurante Biko de Mikel Alonso, Bruno Oteiza y Gerard Bellver ...
https://www.diarioimagen.net/?p=357468Edictos; Manténgase conectado. Últimas noticias en RSS * Deportes * Destacadas * Elecciones 2012 * Especiales * Opinión; AAPAUNAM; Adriana Moreno Cordero
Chef Talk: Mikel Alonso, Creaciones Lúdicas En El Biko
https://hauteliving.com/2016/05/chef-talk-mikel-alonso-creaciones-ludicas-en-el-biko/612331/Después de 18 años de vivir en México el chef vasco co-fundador del Restaurante Biko Mikel Alonso ha logrado situarse en el sitio número 89 dentro de los …
Mikel Alonso - Wikipedia
https://en.wikipedia.org/wiki/Mikel_AlonsoMikel Alonso Olano (Basque: [ˈmikel aˈlons̺o oˈlano], Spanish: [ˈmikel aˈlonso oˈlano]; born 17 May 1980) is a Spanish former footballer who played as a midfielder.. He spent most …
Presentarán chefs los sabores del verano en A Bite of Mexico
https://www.elsoldesalamanca.com.mx/circulos/presentaran-chefs-los-sabores-del-verano-en-a-bite-of-mexicano-3825159.html#!El chef español Mikel Alonso fue el anfitrión de la presentación de un menú especial que ofreció a invitados especiales en su restaurante KOMA, con motivo de la presentación del …
chilango - Mikel Alonso, rockea
https://www.chilango.com/comida/mikel-alonso-rockea/"Si tienes una reservación para uno de los mejores restaurantes del mundo el próximo 26 y 27 de abril, puede que te encuentres con que el chef no está en la cocina" advierten los …
Mikel Alonso - Chef Director - Founder - MAG - Mikel Alonso …
https://www.linkedin.com/in/mikel-alonso-a26710b5MAG - Mikel Alonso Gastro. Jul 2022 - Present4 months. México. MAG es una empresa prestadora de servicios gastronomicos. Eventos, asesorias, alianzas estrategicas, …
Mikel Alonso - Chef Director - Founder - MAG - LinkedIn
https://mx.linkedin.com/in/mikel-alonso-a26710b5Ve el perfil de Mikel Alonso en LinkedIn, la mayor red profesional del mundo. Mikel tiene 10 empleos en su perfil. Ve el perfil completo en LinkedIn y descubre los contactos y …
Euskal kultura - Besteek esana
https://euskalkultura.eus/euskara/besteek-esana/nuevo-restaurante-de-bruno-oteiza-y-mikel-alonso-en-mexico-igual-de-serio-que-biko-pero-mas-distendido-gastronomia-y-cia-nLotura: Gastronomiaycia.republica.com Bruno Oteiza y Mikel Alonso, cocineros vascos (aunque Mikel nació en Francia) afincados en México, son los chefs y copropietarios del …
Mikel Alonso - comensales.net
https://comensales.net/tag/mikel-alonso/Tag: Mikel Alonso Analogías por Nanni Gabrielle. 19/04/2016 ~ dondecomere ~ dondecomere
El famoso chef Mikel Alonso comparte receta para San Valentín
https://www.revistaclase.mx/estilo-de-vida/el-famoso-chef-mikel-alonso-comparte-receta-para-san-valentinPara que no te rompas la cabeza pensando en qué vas a cocinar, el prestigiado chef Mikel Alonso, a cargo de las cocinas de dos de los mejores restaurantes …
Mikel Alonso in Spanish - English-Spanish Dictionary | Glosbe
https://glosbe.com/en/es/Mikel%20AlonsoMikel Alonso Olano (born 16 May 1980) is a Spanish footballer who plays for Real Unión as a midfielder. Mikel Alonso Olano (Tolosa, Guipúzcoa, España, 16 de mayo de 1980) es un …
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