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Take, for instance, our meal at La Tupina in Bordeaux.. La Tupina is a place I dreamed about. Michael and I had first gone there in 1995 with Pierre Herme and his wife and now, 12 years …
Rue de la Monnaie à Bordeaux plane l’ombre de Jean-Pierre Xiradakis où il a fondé son restaurant, la Tupina, devenu emblématique pour la …
Johnny Hallyday avec Jean-Pierre Xiradakis dans le restaurant “La Tupina” à Bordeaux le 22 novembre 2006. Stephane Leyvigne Johnny Hallyday en compagnie de Jean-Pierre Xiradakis à la Tupina ...
Bordeaux (AFP) - Restaurateur bordelais d'origine crétoise, Jean-Pierre Xiradakis, "locavore" avant l'heure réputé tant dans le monde anglo-saxon qu'en Asie, contribue aussi à la rénovation...
Je lui propose de goûter et lui tends la poêle, il en prend comme ça, avec les doigts !, rigole encore Jean-Pierre Xiradakis, ancien chef de La Tupina à Bordeaux. Alors il se retourne …
Restaurateur bordelais d'origine crétoise, Jean-Pierre Xiradakis, «locavore» avant l'heure réputé tant dans le monde anglo-saxon qu'en Asie, contribue aussi à la rénovation …
Jean-Pierre Xiradakis prend sa retraite après avoir tenu depuis 1968 les rênes du restaurant La Tupina dans le coeur historique de Bordeaux. Il a annoncé ce jeudi au quotidien …
Jean-Pierre Xiradakis La rumeur courait depuis quelques années déjà, c'est désormais certain : le restaurant la Tupina rue Porte-de-la-monnaie au coeur du centre …
Le restaurateur Jean-Pierre Xradakis poursuivi par les petits oiseaux Publié le 30/10/2013 à 12h11 • Mis à jour le 10/06/2020 à 19h03 Écrit par A.H.
Jean-Pierre Xiradakis a définitivement transmis les rênes de la Tupina, restaurant qu’il a créé, à Franck Audu, son chef. L'institution bordelaise change de main, mais pas d'esprit. …
Jean-Pierre Xiradakis aime s'imprégner de l'atmosphère du plus ancien marché de Bordeaux, Les Capucins ("Les Capus" pour les habitués): il y retrouve ses fournisseurs, …
Bordeaux - Restaurateur bordelais d'origine crétoise, Jean-Pierre Xiradakis, "locavore" avant l'heure réputé tant dans le monde anglo-saxon qu'en Asie, contribue aussi à la …
Jean Pierre Xiradakis, the owner of the renowned restaurant “La Tupina” met our family a few years ago, which has been producing wines in Bordeaux since 1858.
Interview de Jean-Pierre Xiradakis, fondateur du restaurant La Tupina rue porte de la Monnaie à Bordeaux. Le restaurant La Tupina propose une cuisine traditi...
Owner Jean-Pierre Xiradakis has long been a champion of smaller châteaus from lesser appellations—the wine list sports many wines under 60 euros a bottle. ... Jean Ramet 7 …
Après le décès de l’ancien président de la République survenu ce jeudi, Jean-Pierre Xiradakis raconte ce jour de 1996 où Jacques Chirac avait mangé dans son restaurant.
On ne présente plus Jean Pierre Xiradakis, le créateur entre autres de la Tupina, ce restaurant spécialisé en cuisine traditionnelle du sud ouest, situé rue de la Porte de la Monnaie …
Ouverte en 1968 par Jean-Pierre Xiradakis, rue de la Porte de la Monnaie, La Tupina est reconnue pour être la table de référence dans la défense des traditions et produits gastronomiques du …
Consultez le profil de Jean-Pierre Xiradakis sur LinkedIn, le plus grand réseau professionnel mondial. ... Ecole primaire deyris bordeaux. Site web de l’entreprise. Signaler ce profil À propos …
Jean-Pierre Xiradakis, restaurateur français d'origine crétoise, le 13 décembre 2014 à BordeauxJean-Pierre Muller
Jean-Pierre Xiradakis, a restaurateur passionate about his region, opened this bistro 40 years ago. Everything is made with local produce, sourced directly from the best local …
Success has allowed Xiradakis to take over the narrow Rue Porte de la Monnaie, where La Tupina sits, to establish also a delicatessen, a Greek-inspired seafood bistro, and a …
Restaurant Chez Jean, Bordeaux: See 1,375 unbiased reviews of Restaurant Chez Jean, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #251 of 2,748 restaurants in Bordeaux. Flights ...
R W Apple Jr article on Jean-Pierre Xiradakis's restaurant in Bordeau, La Tupina, and the unpretentious but authentic Bordelaise specialties that have made it famous; photos (M)
Jean-Pierre Xiradakis, French restaurateur of Cretan origin poses with his daughter in one of his restaurant in Bordeaux, western France, on December 13, 2014. Jean-Pierre Xiradakis serves...
Jean-Pierre Xiradakis , French restaurateur of Cretan origin, monitors the cooking next to his chef, on December 18, 2014 in one of his restaurant in Bordeaux, western France, on December 18, …
Ce restaurant a été créé en 1968 par Jean-Pierre Xiradakis. Ce dernier achète alors pour 700 francs un local de 40 m2 rue Porte de la Monnaie dans un quartier à l'époque essentiellement …
Jean-Pierre Xiradakis passe la main à la Tupina Il incarne depuis un demi-siècle l’image gourmande d’un Bordeaux « authentiquement Sud Ouest » avec mets de tradition, ...
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Jean-Pierre Xiradakis, chef et propriétaire du célèbre restaurant La Tupiña à Bordeaux, est un amoureux du terroir et des produits régionaux. il ne manque jamais une occasion de les mettre …
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Jean Pierre Xiradakis, the owner of the renowned restaurant “La Tupina” met our family a few years ago, which has been producing wines in Bordeaux since 1858. Together, we decided to …
In 2004, the Côtes de Bordeaux Union and Jean-Pierre Xiradakis from the Bordeaux restaurant la Tupina decided to work together to promote Côtes de Bordeaux wines and South-West France …
Owner Jean-Pierre Xiradakis has long been a champion of smaller châteaus from lesser appellations—the wine list sports many wines under 60 euros a bottle. If you don't know …
May 31, 2010. THE RECIPE: Pan-Fried Peppers with Lemon, Garlic, and Sea Salt. Jean-Pierre Xiradakis isn't into small talk. He's got more important things to attend to. On the …
Jean-Pierre Xiradakis, French restaurateur of Cretan origin, poses next to a sign reading "The gourmande street", where he owns three restaurants, on December 13 in Bordeaux, western …
TEDxBordeaux - Therr(hist)oires 2012Défenseur de la cuisine locale par ses activités (restauration, télé, radio, édition), Jean-Pierre s'engage dans un proje...
Jean-Pierre Xiradakis , French restaurateur of Cretan origin, looks at meats with a butcher, on December 13 in Bordeaux, western France. Jean-Pierre Xiradakis serves exclusively regional …
$ 13.99 Quantity We currently have 93 in stock. Jean Pierre Xiradakis, the owner of the renowned restaurant “La Tupina” met our family a few years ago, which has been producing wines in …
Kuzina, 22, rue de la Porte de la Monnaie, 33000 restaurant Bordeaux : On connaissait les fantaisies terriennes de Jean-Pierre Xiradakis qui défend le Sud-Ouest ...
Next came beautifully prepared fresh cod steak with lentils, and sea bream cooked in a salt crust and garnished with shiitake mushrooms. Desserts were terrific too—caramelized …
En 2004, Jean-Pierre Xiradakis du restaurant La Tupina de Bordeaux et l'Union des Côtes de Bordeaux décident de s'associer pour valoriser les vins des Côtes de Bordeaux et la cuisine du …
Download this stock image: France, Gironde, Bordeaux, Porte de la Monnaie street, restaurant La Tupina founded in 1968 by Jean-Pierre Xiradakis and specialized in South-West cuisine, …
6 rue Porte-de-la-Monnaie, 33000 Bordeaux. Cuisine traditionnelle. 18 - 116 EUR. Nous voici dans une charmante rue pavée du 18e s. bordée d’immeubles typiques en pierre de calcaire, face à …
Dans les grands vignobles : le Bordelais: Découvertes, balades et randonnées by Aviotte, Alain, Xiradakis, Jean-Pierre and a great selection of related books, art and collectibles available now …
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