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La administración de restaurantes no es fácil. Si llegaste hasta acá, seguro te has dado cuenta de que administrar un restaurante no es cosa sencilla. Sin embargo, a pesar de que es un tema …
Los bares y restaurantes no son autosuficientes, por eso lo que hace el gerente con el personal durante las horas de funcionamiento es, a veces, la diferencia entre el éxito y el …
1. Comparte información con los empleados. Nunca podrás reducir los costos si no involucras a todo tu equipo. Sin embargo, decirles simplemente que necesitas reducir los …
Saber como administrar un restaurante es fundamental para que tu negocio sea rentable. Para ello, debes fijar el objetivo, la estrategia y tener claras las políticas de …
Esta información es crucial para administrar mejor tu inventario, stocks de almacenaje, pedidos y rentabilidad en el futuro. En la 3ª parte de nuestra guía de …
Dirigido a. Personal operativo y/o administrativo (gerentes, subgerentes, jefes de cocina, encargados y propietarios) del área de servicio de comedores, bares, cocinas y …
Luego de seleccionar y capacitar a las personas que ocupan los puestos necesarios, el administrador de restaurantes se encarga de la gestión de ese mismo personal. Esta gestión …
Bar-restaurante": bar que también dispone de cocina y que tiene licencia para ofrecer menús de comida. Si decides abrir un bar o restaurante por cuenta propia, entonces debes seguir los …
Administración de restaurantes en 25 tips: Tip 1: Elige un concepto. Tip 2: Calcula las ganancias. Tip 3: Conoce lo legal. Tip 4: No hagas un menú aburrido. Tip 5: Contrata al …
Gestionar un bar correctamente puede resultar un trabajo extremadamente duro. Pero debes saber que es posible tener un bar rentable y aun así disponer de tiempo para dedicar a otras …
Administracion De Bares. 1068 palabras 5 páginas. Ver más. Administración de Bares. 1.1 Organigrama. Dada la complejidad que la organización de bares en el área de alimentos y …
Según estudios y estadísticas confirman que de cuatro restaurantes uno tiene completo éxito. Esto solo es posible con una correcta administración y espíritu emprendedor, estos sencillos …
A través de la herramienta ágil y práctica Gesdatta pueden gestionar sus datos económicos obteniendo una administración más ordenada y eficiente. consiguió integrar todas las áreas y …
Por eso, lo más importante que debes hacer antes de tomar la capa de gerente, es entender estas funciones básicas, y categorizarlas para que sean más manejables. Ellas son: La …
El curso administración está diseñado para aquellas personas que han emprendido su propio Bar y desean obtener más ganancias. Ser administrador de un Bar implica tener una mentalidad …
Historia de los restaurantes. Para comprender como ha evolucionado los restaurantes a lo largo del tiempo en México debemos saber de sus inicios; “la historia nos …
Observa a los clientes que bebieron demás y deténlos. Ayúdalos a encontrar la forma de irse a casa o llámales un taxi. Un buen gerente sabe cuando es momento de llamar a …
20 hours ago · Lima, octubre del 2022.- Ante la posibilidad de la deducción de impuestos por consumo en hoteles, bares o restaurantes, muchas personas se han acostumbrado a solicitar …
La guía exige el uso de máscaras y el 50% de la ocupación. La Administración Wolf recordó hoy a los residentes de Pennsylvania los requisitos establecidos para que los …
1 hour ago · Y el nuestro es un buen bar que reúne todos los caprichos de tres amigos que han ido a demasiados bares", dicen los socios del Trafalgar, un local que frecuentan por igual …
Chueca Bar. Foto: Chueca Bar. Chueca Bar es el único bar feminista y LGBT+ de Santiago y uno de las barras que por estos días está abierto en barrio Italia. Ya funciona su …
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