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Para decidir, es recomendable verlos e imaginarlos en uso en el restaurante. 6- Frigoríficos de conservación. Una nevera industrial con buena capacidad es una maquinaria imprescindible. Armarios frigoríficos, cámaras, mesas y vitrinas refrigeradas, refrigeradores botelleros son opciones interesantes.
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requisitos estipulados en los párrafos 7.1.4 y 7.1.5. El equipo debe estar hecho con materiales que sean adecuados para las diferentes necesidades que tengan el restaurante. Los edificios, equipo, utensilios y …
Maquinaria necesaria para la cocina de un restaurante. Cocina industrial y campana extractora. Menaje: pinzas, espátulas, sartenes, bandejas, cuchillos, cucharones…. Batidoras, amasadoras…. Picadora de carne, …
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