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Algunas maquinarias imprescindibles 7- Picadora, procesadora, licuadora, batidora y amasadora. Son muy necesarias en el área de preparación. Aseguran la rapidez y el ahorro de personal a la hora de realizar las preparaciones. Seguramente todo cocinero las reclamará, pues es impensable picar, batir o amasar en un restaurante sin estas máquinas.
Maquinaria de preparación para hostelería, panadería y pastelería. Chocolateras y exprimidores de naranjas. Mobiliario Hostelería Muebles de acero inoxidable para cocinas industriales. Sillas …
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Equipo de cocción. En este campo se incluyen estufas, hornos (tanto eléctricos, de gas o microondas), parrillas comerciales, una freidora industrial a gas, e, incluso, campanas de …
Si te estás iniciando en el negocio hostelero debes conocer las 10 maquinarias imprescindibles para un buen restaurante ¡entra ya!
Vasos. Sin embargo, el proceso de control de inventarios para restaurantes va mucho más allá de llenar una plantilla y actualizarla constantemente, por eso te …
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Maquinaria para restaurantes. Es bien sabido que los materiales que la hostelería requiere no son precisamente económicos en muchas ocasiones, pero también es cierto que …
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Entre los de cocina incluidos en esta categoría y que no pueden faltar, podemos mencionar: batidores de varilla, bol, cedazos, coladores, escurridores, morteros, molinillos, …
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