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La historia del café se remonta al siglo XIII, aunque el origen del café sigue sin esclarecerse. Se cree que los ancestros etíopes del actual pueblo oromo fueron los primeros en descubrir y reconocer el efecto energizante de los granos de la planta del café; sin embargo, no se ha hallado evidencia directa que indique … See more
De hecho, la etimología de la palabra café está emparentada con Kaffa, una zona de altiplanos en Etiopía donde se cultiva el cafeto, la planta del café pero su origen …
Situémonos en el siglo Xl, en Etiopía, cuerno de África, porque es el lugar donde se encontraron los primeros cafetos -árbol del café- y se descubrieron las …
El café requiere las condiciones adecuadas. El café se cultiva en más de 50 países alrededor del llamado «cinturón del café», en zonas que tienen la combinación perfecta de altitud, …
Prácticamente todo el café del mundo crece en lo que se conoce como el Eje Cafetero. Dicho Eje rodea La Tierra, entre los Trópicos de Cáncer y Capricornio. Hay más de 70 …
Curiosidades del origen del café. En la Europa del Siglo XVII, sacerdotes católicos denominaron el café como bebida creada por Satanás. Fue entonces el …
El café llega a Europa. La historia del café comienza en Etiopía pero el protagonista de esta historia es Europa que lo expandió por todo el mundo desde el cultivo a el consumo. El …
El fruto del café. Ahora que conocemos el origen del café, debemos dar el siguiente paso para aprender de donde sale el café. Cada grano de café proviene de la …
En este artículo repasamos un poco de esta historia fascinante. La nación de Etiopía es uno de los primeros hogares del Homo Sapiens y es también el lugar que dio …
Historia del café y su cultivo Existen muchas historias referentes al descubrimiento al café tal como lo conocemos, conoce algunas de las ellas y como fue …
EL CAFÉ LLEGA A LAS AMÉRICAS. La primera referencia a que se tomaba café en Norteamérica data de 1668 y, pronto después de esa fecha, se abrieron establecimientos …
La historia del café en México, inició muchos años después pasada la independencia en el año 1847, después de que, en uno de los muchos intercambios con Guatemala, llegaron …
La leyenda de Kaldi el pastor. Una de las más conocidas leyendas sobre el origen del café es la del pastor Kaldi, quien atendía a sus cabras en unas colinas de …
El origen del café Jaime Coello Manuell Como muchas invenciones del ser humano, el origen del café se encuentra envuelto en la leyenda. Particularmente en la tradición del …
Cómo nació el café. Como bien es sabido, el café proviene del árbol del café o cafeto, originario de Abisinia, en la actualidad, Etiopía. De hecho, hace cientos de años …
El área cultural se desarrolló en casi la totalidad del territorio del estado actual de California, Estados Unidos (Alta California), y la península del mismo nombre en México (Baja …
El Parque Nacional Banff tiene algunos de los paisajes mas hermosos del mundo, y sus postales y fotografías son siempre muy populares y representativas de Canadá. En este …
San Francisco en el siglo XX. El 18 de abril de 1906 se produjo el famoso terremoto que destruyó prácticamente la ciudad y principalmente el casco histórico. La reconstrucción …
De acuerdo con la leyenda, los misioneros españoles que llegaron a California en el siglo 18 hicieron la primera forma del queso Jack al que llamaron Queso del País. Después de que …
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