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1. Fregadero de cocina. En un restaurante, los fregaderos de cocina tienen 3 propósitos principales: Lavar platos; Limpiar ingredientes para cocinar; Lavarse las manos …
Habitualmente, estas cocinas tienen zonas de plancha, parrilla y quemadores (lo esencial). Dependiendo del servicio que ofrezcas en el restaurante, deberás contar (o no) de …
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Equipo para Cocinas. Industriales y Restaurantes. Cualquiera que sea su necesidad de Equipo para Cocinas Industriales y Restaurantes. Ya sea que necesite Cocer, Hornear, Asar o Freír alimentos. En Grupo Reimse encuentra el …
Si decimos que los juegos de cuchillos son importantísimos, los afiladores de cuchillos son su complemento, por lo que se incluirán en nuestra lista de utensilios de cocina para un restaurante. Las sierras, tijeras, …
Cuchillo eléctrico: se trata de un electrodoméstico con hoja aserrada que se mueve proporcionando corte allí donde se aplica Cuchillo de cocina: cualquier cuchillo, incluido el …
Características de un equipo de cocina comercial. El equipo de cocina para una casa y el de un restaurante se diferencian entre sí. Una cocina industrial necesita de equipos comerciales …
Aquí hay una lista de equipos de cocina comercial de restaurante que es esencial para ejecutar la cocina de un restaurante. 1. Refrigeradores y congeladores. El primer equipo de cocina de …
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La lista para equipamiento y dotación de la cocina de un restaurante estará completa con otros artículos complementarios pero muy necesarios, entre los que están: …
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Antes de lanzarse a equipar la cocina de su restaurante, es conveniente que consulte a su futuro chef, jefe de cocina o socio experto en el ramo, con el propósito de planificar qué equipos van …
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Que sea preferiblemente de acero inoxidable. Ahora bien, si el espacio para la cocina en tu restaurante es limitado, podrás también escoger cocinas mixtas, que funcionan con diversos …
El equipamiento para una cocina de restaurante, va desde los equipos y máquinas hasta el mobiliario y los utensilios. ¡Vamos a empezar a equipar la cocina de nuestro …
Aquí te mostraremos 10 equipos indispensables para que tu restaurante sea un éxito. 1- Refrigerador y Congelador COOL & FREEZE : Es muy indispensable para refrigerar la …
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Si bien los conocimientos técnicos son importantes (y sobre todo en cocina), los restauradores deben aprender a reclutar el equipo de trabajo de un restaurante según su …
Consejos para organizar correctamente un almacén de cocina. A continuación, vamos a ver la mejor manera de mantener siempre bien organizado el almacén de cocina de un restaurante …
La organización de una cocina en un restaurante lo es todo: A la hora de distribuir los espacios, el comedor es sin lugar a dudas uno de los. Source: homify2.blogspot.com. ... El …
Si los inquilinos anteriores de tu nuevo local ya operaban un restaurante o una cafetería y solo te va a hacer falta realizar pequeñas reparaciones y poco trabajo de …
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