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Equipamentos para a estrutura do restaurante self service Anteriormente eu mostrei alguns exemplos de equipamentos para self service que você vai precisar ter. Porém além desses …
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4. Equipamentos para montar restaurante self-service. O estilo self-service, prato feito ou buffet a kilo é um dos mais procurados no dia a dia, diferente do restaurante à la carte, ele atrai …
Os equipamentos para restaurantes variam em função do tipo de estabelecimento a ser montado. Hamburguerias, restaurantes self-service, restaurantes por kilo, churrascarias, …
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Portanto, esse estudo teve por objetivo avaliar as condições higiênico-sanitárias de restaurantes do tipo self-service da Cidade do Rio de Janeiro, RJ. Foram avaliados 16 estabelecimentos em …
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