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El diseño de la cocina de tu restaurante es una tarea que debe ser planificada de manera detallada. Será preciso por tanto analizar y planificar cada rincón del espacio …
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Sin embargo, se puede realizar una estimación aproximada que facilite la visualización de cuánto cuesta una cocina de restaurante. Suponiendo que se trata de un …
Existen distintos tipos de cocinas de restaurantes que varían en cuanto a su distribución. Una forma de diseñar la cocina de un restaurante es considerar la distribución de zonas …
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Hola, amigos, vamos a empezar a hablar de diseño de cocinas para restaurante, y en este primer video, trataremos los aspectos básicos a tener en cuenta, ante...
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12-nov-2019 - Explora el tablero de Enrique Raul "Cocinas Restaurantes" en Pinterest. Ver más ideas sobre cocinas de restaurantes, cocinas, cocina industrial.
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Este grupo de utensilios para la cocina de restaurante incluye todo tipo de recipientes usados para cocinar y almacenar ciertos productos. Estos pueden ser cacerolas, cazos, sartenes, entre …
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La Estufa es uno de los equipos más versátiles y utilizados en una cocina industrial y comercial. Ya sea a Gas o Eléctrica, la estufa es nuestra mejor aliada por sus capacidades -según modelo- …
3 Equipamiento: elemento clave para diseñar cocinas de restaurante. 3.1 Mesas. 3.2 Encimeras. 3.3 Lavavajillas. 3.4 Refrigeración. 3.5 Abatidor. 4 Normativa que debes cumplir al diseñar …
La Plantilla de horarios del personal es una plantilla gratuita adaptada a la gestión eficaz del tiempo, que te servirá para tener un registro escrito y práctico de las horas y los turnos …
Para un pequeño restaurante como es nuestro caso, el valor de metros cuadrados por comensal en cada turno se estima en torno a 1,21. Para el caso de 40 comensales nos …
Capítulo 1. Presentación del proyecto. El diseño de la cocina de un restaurante es un elemento clave para obtener la mayor funcionalidad y facilitar las tareas de quienes …
Una cocina con espacio para una plancha, parrilla y quemadores, también debe tenerse en cuenta y dependerá de la temática en general del menú del restaurante. Para …
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