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Gran parte delle proprietà del caffè sono attribuibili alla caffeina, un principio attivo che diversi studi hanno dimostrato essere utile nel: - contrastare l’invecchiamento cellulare, esercitando una sensibile azione antiossidante; - …
Il caffè ha anche un effetto diretto sull’attività cardiaca e nervosa. La caffeina, infatti, ha una proprietà tonica e stimolante e favorisce la respirazione grazie alla sua azione …
Oltre al caffè espresso e al caffè con la moka, si può preparare anche il caffè per infusione…anche se per gli amanti del caffè all’italiana questo sembrerà uno scempio.In realtà è un metodo altrettanto valido per gustarlo e per beneficiare …
Altri componenti di notevole interesse del caffè sono gli acidi clorogenici. Si tratta di polifenoli che hanno mostrato una certa efficacia antinfiammatoria e antiossidante, ma anche di riduzione della pressione del sangue, anche se la …
L'irrinunciabile tazzina di caffè rappresenta un rito tipicamente italiano, frutto di un'abitudine così radicata da portare numerosi esperti, delle più svariate discipline, a pronunciarsi periodicamente sui benefici e sui rischi …
Ricerche recenti suggeriscono che il caffè e la sua azione stimolante potrebbero avere benefici sulla salute. Nello specifico: aumenta la resistenza al sonno. diminuisce il …
Caffè: pianta, proprietà, chi non deve berlo. Il caffè è una bevanda ottenuta mediante la torrefazione e macinazione in polvere dei semi della pianta del caffè. Tale pianta appartiene …
L'utilizzo del caffè tradizionale va limitato, o comunque sostituito con quello decaffeinato, in caso di: ulcera peptica. dispepsia. gastriti ipersecretive. malattia da reflusso. ipercolesterolemia. cardiopatia …
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In cucina è bene sapere che nessun ingrediente è di per sé nocivo, è infatti il consumo eccessivo che può essere dannoso per la nostra salute e il caffè non fa alcuna …
Quali sono le proprietà terapeutiche del caffè, quanti caffè al giorno si devono assumenre per trarne benefici e non effetti negativi, le proprietà del caffè ed i suoi effetti benefici etc etc. In …
Innanzitutto, il caffè d’orzo è ricco di calcio, ferro, fibre, Sali minerali e zinco, oltre che una piccola quantità di vitamine B3 e PP. Assumerlo permette di avere una ricarica di …
Il caffè verde ha al suo interno molte molecole che limitano il rilascio di radicali liberi e che, di conseguenza, contrastano il nostro invecchiamento ed il danneggiamento delle …
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Salute del cavo orale in seguito al consumo del tè e del caffè. Il caffè tende a macchiare i denti, i quali possono assumere un tono giallastro. Inoltre può alterare la flora …
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