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Comer fuera de casa, ya sea de forma ocasional o no, es una costumbre que a hoy está arraigada en nuestra cultura y sin embargo, aunque no parezca, es una costumbre relativamente nueva. Los restaurantes se originaron en el imperio Romano en el que existían tabernas en las que se solía servir comida y … See more
Para entender cómo han ido evolucionando los establecimientos de alimentos y bebidas en México, es importante partir desde sus inicios, “la historia nos lleva al año de 1525 …
Se fundó el restaurante Casa Prendes, uno de los más famosos por el servicio exclusivo que ofrecía y la calidad de los alimentos que se servían en él. Empezaron a instalarse restaurantes de abolengo y profecionales …
880 palabras | 4 páginas. (Hotelera) Antecedentes de la industria hotelera en México y en el mundo La hotelería tiene antecedentes de hasta 12000 años AC pero fue hasta la invención de …
Documentos relacionados. Antecedentes del restaurante en el mundo y en mexico. 758 palabras | 4 páginas. Caso De Astrid Y Gastón. 2038 palabras | 9 páginas. Finanzas. 11872 palabras | 48 …
El origen de los restaurantes es muy antiguo; para adentrarnos en su historia, primero tenemos que saber qué significa. La palabra restaurante proviene del francés …
Antecedentes del Restaurante El primer restaurante del mundo: el champú d´ Oiseau un cuyo dueño era el francés Monsieeur Boulanger. En 1785, Monsieeur Boulanger Carpentier abrió el …
Por el año de 1915, una francesa llamada Madame Roux ocupó el recinto como restaurante y hotel hasta el año 1942. Durante este periodo recibió a políticos y personajes intelectuales de la época. En 1963 lo convierten en un …
Pero no fue hasta la década de los 60 que los restaurantes de comida rápida (fast food) se convirtieron en el fenómeno más grande del negocio de los restaurantes. Los restaurantes de comida rápida con estacionamiento y …
A partir de los años 70´s, en toda la República Mexicana, los restaurantes adquirieron mayor auge sobre todo los que se encontraban dentro de los hoteles. En este mismo año, en Monterrey, …
1950 - 1960. A lo largo de las décadas de 1950 y 1960 comenzaron a surgir más restaurantes de franquicias, muchos de ellos con temas étnicos como Taco Bell, Kentucky Fried Chicken y …
Enrique Olvera abrió Pujol en la ciudad de México en el 2000. Su cocina siempre está transformándose; abreva ideas de aquí y de allá, reinterpreta y evoluciona, pero tiene las raíces …
Hostería de Santo Domingo: 1860. Se considera el primer restaurante de la Ciudad de México. Está ubicado en el Centro Histórico en un edificio que antes funcionaba como convento. Aquí, …
historia de la gastronomia en México de la epoca colonial a la epoca moderna. Durante la época prehispánica, los pueblos indígenas que habitaron el territorio tuvieron una …
Páginas: 7 (1660 palabras) Publicado: 3 de mayo de 2013. ANTECEDENTES DE RESTAURANTE. Un restaurante o restorán es un establecimiento comercial en el mayor de los casos, público …
1. Investiga sobre los antecedentes históricos de los establecimientos de alimentos y . bebidas en México. 2. 2. Identifica otros acontecimientos significativos y, con los que ya revisaste …
La Constitución de 1917, estableció que: “todo individuo gozará de las garantías que otorga esta constitución…”, en la práctica eso no incluyó a las mujeres, reconociéndoles solamente …
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