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In Mugaritz, Aduriz has managed to achieve a balance avant-garde and traditional Basque cuisine. His refusal to conform has resulted in countless achievements: since 2006 Mugaritz has figured among the top ten in the list of Restaurant Magazine. As part of his idea of socialization of the kitchen Andoni Luis Aduriz has given classes in Harvard ...
Andoni Luis Aduriz. Basque chef Andoni Luis Aduriz stood out as one of the most influential chefs of our times - as shown by the number of restaurants around the world (from Portugal to …
Where To Eat In San Sebastian. Arrea! is a new project from chef Edorta Lamo, of pintxo bar Fuego Negro in San Sebastian. His new restaurant, which is …
Andoni Luis Aduriz nació en 1971 en Donostia, uno de los ejes principales de la gastronomía vasca. Fue en la capital guipuzcoana donde cursó sus primeros estudios de cocina -en la …
Andoni Luis Aduriz is an acclaimed chef and owner of Mugaritz, a fine-dining Basque restaurant located in Errenteria, a town near San Sebastián, …
Merci Andoni ! Les Meilleurs chefs du monde, à suivre à partir du mardi 7 octobre à 20h40 sur la chaîne VOYAGE. Le bonus : La photo avec Andoni Aduriz. Avec Andoni Aduriz. Mugaritz – Aldura Aldea, 20 – 20100 Errenteria – …
Andoni Luis Aduriz estrena su nuevo restaurante MUKA, que reemplaza al Ni Neu en Donostia El chef abre este jueves las puertas de la nueva propuesta gastronómica en el …
Entrevista a Andoni Luis Aduriz, chef del restaurante Mugaritz. ... La reconstrucción de Mugaritz en 2010 nos obligó a cerrar el restaurante y dedicar, por primera vez, meses enteros a pensar exclusivamente en nuestro trabajo de …
Te descubrimos cómo es Muka, el nuevo restaurante de Andoni Luis Aduriz en San Sebastián. En la conceptualización de Muka, junto a Andoni Luis Aduriz ha participado un …
Andoni Luis Aduriz is a fun, engaging interviewee. His two Michelin star Mugaritz, in San Sebastián, which he opened in 1998, is consistently held up as one of the best restaurants in the world. And now, with a new …
Chef Andoni Luis Aduriz opened restaurant Mugaritz in 1998. Today it has two Michelin stars and is No.6 on The World’s 50 Best Restaurants list. ... Andoni Luis Aduriz was born in San Sebastian in 1971, a city at the very …
El cocinero Andoni L. Aduriz elige para Gastroactitud sus 10 restaurantes favoritos de Guipúzcoa. Una lista de suculentos locales para visitar los próximos días. Estos son los …
Le restaurant d'Andoni Luis Aduriz dans Top Chef « Andoni Luis Aduriz est considéré comme l'un des chefs de cuisine les plus influents de notre ère.Il a toujours misé sur l'évolution et …
Andoni Luis Aduriz ( San Sebastián, Guipúzcoa, 13 de junio de 1971) es un cocinero español. Al frente del restaurante Mugaritz, es en la actualidad uno de los chefs más creativos e …
San Sebastián, España.-. En el día de clausura de San Sebastián Gastronómika de este año, el chef Andoni Aduriz nos habló de su nuevo proyect gastronómico: Muka. "La idea …
Andoni Luis Aduriz lives and cooks in a quiet corner of Spain, above the postcard beaches of San Sebastián. He has developed, in his renowned restaurant, Mugaritz, a dining …
Se llama Muka, que en euskera significa 'ceniza', y acaba de aterrizar allí de la mano del chef vasco Andoni Luis Aduriz para reemplazar al antiguo Ni Neu, que cerró sus puertas el …
43.272°N 1.917°W. / 43.272; -1.917. Website. www .mugaritz .com. Mugaritz is a well-known restaurant in Rentería, Guipúzcoa ( Spain ), which opened in March 1998 under the management of Chef Andoni Aduriz. It is considered one of the …
Antón Brianso. Muka significa ceniza en euskera, y con esa mirada en el fuego nace el nuevo restaurante del cocinero vasco Andoni Luis Aduriz, que abrirá este jueves en el …
Andoni Luis Aduriz sacó el pasado 21 de marzo de la privacidad más absoluta de su restaurante Mugaritz uno de los platos tabú del establecimiento distinguido con dos …
Es una buena noticia que Phaidon haya decidido reimprimir el libro que, en 2012, lanzó Andoni Luis Aduriz sobre su célebre restaurante Mugaritz, el cual ya sólo estaba disponible en inglés, …
It took 20 years for Spanish chef Andoni Luis Aduriz to finally decide to open a new venue other than Mugaritz, his lauded restaurant in Errenteria, which is considered one of …
El restaurante Mugaritz se ubica en el antiguo caserío Otzazulueta, rodeado de naturaleza, con elementos de su antigua estructura y de la modernidad que acompaña a la …
Tel. 943 64 27 38. Mítico bar de mesas corridas donde se reunían antaño los pescadores ya que se encuentra debajo de la cofradía. Sopa de pescado, besugo y rodaballo, …
Bajo el leit motiv “Las primeras veces”, Andoni Luis Aduriz acaba de iniciar la temporada 24 de Mugaritz. Hablamos con el chef vasco de sus primeras veces con Michelin …
Michelin star chef Andoni Luis Aduriz doesn't run a restaurant. Mugaritz, the eatery he founded in 1998, has outgrown that label to become a laboratory that ...
Award winning Chef Andoni Luis Aduriz takes you backstage at Mugaritz to describe his new book 'Mugaritz: A Natural Science of Cooking'.Mugaritz products are...
Andoni Luis Aduriz. Apartamento x The Natural Wine Company. Text by Madeleine Willis, The Natural Wine Company. Photography by Nacho Alegre. Become a member! Rentería: Andoni …
Né en 1971, le Basque Andoni Luis Aduriz est l’un des enfants terribles de la nouvelle cuisine espagnole, à l’instar d’un Martín Berasategui ou d’un Ferran Adrià qui a …
In 2010, the Ni Neu restaurant was born in the Kursaal Conference Center in San Sebastián, an establishment managed by Ixo Grupo, whose company was founded by chef …
Andoni Luis Aduriz, who began his career working in a pizzeria, is the mind and hands behind the Basque restaurant Mugariz, recognized by the British magazine Restaurant as the third best …
Andoni Luis Aduriz es de los chefs más revolucionarios de España / Foto: Carlos Aranguren. No en vano su establecimiento se ubicó en el séptimo puesto del ranking The …
Andoni Luis Aduriz Chef. Andoni is one of the world's most-celebrated chefs. Mugaritz, the Michelin two-star Mecca he opened in 1998, is the only restaurant to be ranked amongst the …
Andoni Luis Aduriz, né le 13 juin 1971, est un chef cuisinier espagnol.Son restaurant Mugaritz, situé à Errenteria est doublement étoilé au guide Michelin depuis 2006 [1] et a été classé …
Andoni Luis Aduriz, who began his career working in a pizzeria, is the mind and hands behind the Basque restaurant Mugariz, recognized by the British magazine Restaurant as the third best …
15 de julio del 2022. 13:12. En una tierra de grandes parrilleros de carne y pescado como es Euskadi, Andoni Luis Aduriz se atreve a explorar nuevos caminos del fuego …
Andoni Luis Aduriz: " Mugaritz no es ajeno al tiempo. El año pasado era el 20 aniversario y ya propuse a mi gente un ejercicio para tratar de acercanos un poco a los gustos …
Andoni Luis Aduriz: “El 20 por ciento de los restaurantes van a desaparecer” Hablamos con el chef de Mugaritz y presidente de Euro-Toques, la UE de la alta cocina, sobre …
Andoni Luis Aduriz, Spain “100 Best Chefs”. Sep 5, 2021. Born in San Sebastian, resting on the Spanish and French border in the Basque region, Andoni Luis Aduriz grew up …
Andoni Aduriz. Chef and owner of the restaurant Mugaritz. The multi-award-winning Spanish chef has run Mugaritz since 1998, which he defines as a “creative ecosystem that allows the …
Basque chef Andoni Luis Aduriz, Mexico's Enrique Olvera set their sights on one of world's toughest markets
Andoni Luis Aduriz knows all about the power of a good mentor. The Basque chef has worked under the capable guidance of Juan Mari Arzak and Martín Berasategui.But it was a stint with …
The chef, popularizer, philosopher and -why not- scientist and poet Andoni Luis Aduriz (San Sebastián, 1971) and his restaurant, Mugaritz (Rentería, Guipúzcoa, 1998), have …
Andoni Luis Aduriz es uno de los chefs españoles más influyentes. Nacido en Donostia, uno de los principales ejes de la cocina vasca, comenzó a cultivar su amor por la Nueva Cocina Vasca …
We have collected data not only on Andoni Aduriz Restaurante, but also on many other restaurants, cafes, eateries.